Новомосковский административный округ

Дети группы «Знайки» в рамках ранней профориентации знакомились с профессией пекаря 29.10.18

Дети группы «Знайки» в ДОП «Ивушка» в рамках ранней профориентации знакомились с профессией пекаря

Мероприятие проходило в рамках интегрированной образовательной деятельности «Художественно – эстетическое развитие» и «Познавательное развитие».

С самого утра в группе «Знайки» шел разговор воспитателя с ребятами о хлебе, откуда берутся хлебобулочные изделия, вспоминали профессию повара, рассматривали иллюстрации, отгадывали загадки. После завтрака воспитатель предложила ребятам стать юными пекарями и самостоятельно вылепить хлебобулочные изделия из заранее приготовленного теста.

Ребята с большим интересом взялись за работу – стали лепить разнообразные печенья в форме животных. В процессе лепки дети получили большое удовольствие. В конце занятия воспитатели вместе с детьми выложили все изделия на разносы, отметили лучшие и стали решать, как же можно испечь все изделия в жарочном шкафу. Воспитатель предложила детям всем вместе отнести печенье на кухню в детском саду, предложение было принято с восторгом.

Перед экскурсией с детьми был проведен инструктаж о правилах безопасного поведения на кухне. На пищеблоке детей встретила повар. Она рассказала ребятам о том, что пищеблок – это специальное помещение, где готовят еду. Ребята были удивлены, увидев большие кастрюли, сковородки, половники, раковины. Воспитатель рассказала, что повара готовят пищу одновременно для большого количества детей и стараются, чтобы еда, приготовленная ими, нравилась всем дошколятам. Дети поблагодарили работников пищеблока за вкусные завтраки, обеды и ужины.

Экскурсия на пищеблок вызвала у дошкольников интерес к профессии повара и массу положительных эмоций.

Автор: Кравцова О.А.

Фото: Байбородова И.Ф.